NAŠE NABÍDKA ONE GIN
PROČ JE VLASTNĚ GIN NAŠÍ OBLÍBENOU PÁLENKOU?
Protože má charakter! Díky různým rostlinným ingrediencím má každý gin svůj osobitý styl, resp. regionální nádech, a přesto je snadno kombinovatelný.
Gin Tonic Matrix
Chcete se dozvědět, jaký tonik je nejlepším partnerem pro váš oblíbený gin? A zda by mu neprospělo trochu máty nebo okurky? Žádný problém: v naší „gintonikové“ tabulce najdete ty nejlepší kombinace.
NÁŠ LÍSTEK ONE GIN
LÍSTEK ČESKÁ REPUBLIKA
LÍSTEK Německo a Rakousko
LÍSTEK NIZOZEMSKO
LÍSTEK POLSKO
LÍSTEK SPOJENÉ KRÁLOVSTVÍ
LÍSTEK ŠVÝCARSKO
LÍSTEK Madrid
Lístek Barcelona
LÍSTEK Dublin
Už se o tom mluví dlouho, a to nejen mezi milovníky barů: naše jedinečná nabídka ginů patří k Motelu One stejně jako tyrkysová barva a křeslo Egg Chair!
A není to jen proto, že neustále hledáme novou inspiraci a pravidelně naši nabídku obměňujeme a rozšiřujeme. Všechny giny vybírá a ochutnává tým odborníků z řad hotelových manažerů, nákupních a marketingových specialistů a zkušených barmanů. Jejich cílem je vybrat pro naše hosty opravdu jen ty nejlepší druhy. Protože k vydařenému večeru patří co? Přece kapka dobré jalovcové pálenky!
Na našem hlavním lístku najdete celkem 53 druhů ginu, k nimž v jednotlivých regionech přibývají také vybrané kousky z místních palíren. Tak pestrá nabídka zaručeně uspokojí chutě každého labužníka a vůbec nezáleží na tom, jestli dáváte přednost tradici, neobvyklým chuťovým složkám, jako jsou kurkuma a lékořice, nebo vysloveně „pestrým“ zážitkům. Na baru pro vás totiž máme připraveno i několik barevných ginů, které za svou nevšední barvu vděčí aromatizaci nebo speciálním rostlinným ingrediencím. Nově jsme do našeho sortimentu zařadili také tři nealkoholické varianty, aby si gin s tonikem mohl vychutnat opravdu každý. Tak na zdraví!
Let the evening be-GIN
8 nových přírůstků do naší nabídky ginů
MALFY GIN ROSA
Malfy Gin Rosa vám umožní ochutnat „sladký italský život“, jak ho znají obyvatelé pobřeží Amalfi. Základ tohoto vizuálně atraktivního a rafinovaného ginu tvoří elegantní kombinace sicilského růžového grepu, italských citronů, vybraných rostlinných ingrediencí a ručně sklízeného jalovce.
Chuťový profil: výrazná vůně citrusů a grepu s bohatou a dlouhotrvající chutí jalovce.
G’VINE NOUAISON
G'Vine Nouaison je jedinečný výtvor J. S. Robicqueta, zakladatele společnosti Maison Villevert v koňakové oblasti Charente. Tento gin na bázi hroznů vás okouzlí svým výrazným, kořeněným charakterem a je inspirován pučením a tvorbou plodů vinné révy (odkud také pochází označení „nouaison“). Tajemství tohoto hroznového destilátu spočívá ve 14 vybraných rostlinných ingrediencích, jako jsou jalovcové bobule, kardamom, zázvor, santalové dřevo, bergamot, švestky a vetiver.
Chuťový profil: ovocná chuť bílých hroznů s jalovcem, kardamomem a zázvorem.
MIRABEAU
Tento dry gin byl vytvořen německo-anglickou rodinou s jedinečnou vizí a je inspirován kořením a bylinkami, které rostou na vinici Maison Mirabeau, a také historií regionu Provence jakožto světově proslulého centra obchodu s parfémy. Za svou jemnou a delikátní ovocnou chuť vděčí 100% hroznovému alkoholu, který tvoří jeho základ. Je destilován v tradičním měděném destilačním zařízení.
Chuťový profil: citrusové a jemné zemité tóny s květinovými akcenty a typickým aroma provensálského koření.
MERMAID GIN
Gin mnohotvárný jako oceán. Zakladatelé Isle of Wight Distillery Xavier Baker a Conrad Gauntlett si vzali za cíl vyrábět Mermaid Gin způsobem co nejšetrnějším k životnímu prostředí. Téměř všechny rostlinné ingredience pocházejí z místních zdrojů a jsou získávány ekologicky udržitelným způsobem. V rámci procesu pomalé destilace zraje tento gin sedm dní ve společnosti deseti různých květů a kořenů.
Jemná a zároveň komplexnísměs citronové kůry, aframonu rajského zrna a motaru přímořského.
Chuťový profil: jemně ostrá peprná chuť a zemité, sladké aroma s jalovcovými tóny. Komplexní a plná chuť.
MONKEY 47 SLOE GIN
Tento ručně vyráběný nefiltrovaný sloe gin je mistrovským spojením dlouhé britské tradice a prapůvodní síly Černého lesa.
Díky destilaci v malých dávkách ze 47 jedinečných rostlinných ingrediencí a maceraci ručně vybraných trnek je tento Schwarzwald Sloe Gin opravdový Monkey 47.
Chuťový profil: jemná chuť červených bobulí a jalovce s nádechem mandlí.
ZIRBIN
(Tvůj) doušek Tyrolska! Pod tímto sloganem byl v roce 2019 vytvořen v Innsbrucku z deseti rostlinných ingrediencí gin ZIRBIN, který je ódou na tyrolskou borovici limba a její jemnou pryskyřičnou chuť.
Tento strom, který je charakteristický pro celý region, se dožívá až tisíce let a jeho vůně působí blahodárně na tělo i mysl.
Chuťový profil: chuť borovice limba s příjemným jalovcovým základem a nádechem citrusů.
TUMERIC NO. 1 GIN
Toto „zlaté dítě“ z nejmenší palírny v Hamburku vykouzlí úsměv na tváři nejen opravdovým znalcům. Tajemná vůně koření, žhavé slunce a pohled na rybářské lodi na obzoru – tento gin je dokonale zachyceným okamžikem na zvláštním místě. Následná macerace s čerstvou kurkumou mu dodává nejen jeho zlatou barvu, ale také nezaměnitelnou aromatičnost.
Chuťový profil: svěží, pikantní chuť se sladkými tóny a exotickým aroma.
Berliner Brandstifter, Siegfried Wonderleaf & The Duke Entgeistert
Tato nealkoholická trojice si v ničem nezadá se svými návykovějšími sourozenci. Všechny tři alternativy ginu se vyrábí v Německu ve složitých destilačních procesech. Fungují skvěle jako sóloví hráči v kombinaci s tonikem a nezaleknou se ani týmové práce v nealkoholických koktejlech.
Chuťový profil: jalovcové tóny doprovázené vůní květů, ovoce a koření.