Ahoj! Jmenuji se Natalia a bydlím ve Varšavě. Můj život momentálně sestává převážně z cestování, jak můžete sledovat na mém instagramovém kanálu (@nataliakusiak). Nebylo tak tomu ale vždy! Předtím jsem několik let pracovala ve filmové produkci a měla jsem na starost komunikaci ohledně hraných filmů. Vedle toho jsem založila skupinu ženských DJ, která byla žádaná v nejlepších klubech po celém Polsku. Jednoho dne jsem nechala vše ležet… a vyrazila jsem do Asie. Teď už mám procestovaný skoro celý svět, ale Varšava má v mém srdci zvláštní místo. Čím více ji poznávám, tím více ji oceňuji. Má ideální velikost a velmi živé centrum obklopené neméně zajímavými čtvrtěmi. Gastronomická scéna je na vysoké úrovni, je zelená, dynamická a výsostně eklektická. Tady máte několik mých oblíbených míst, která byste v průvodcích hledali marně.

Náš Motel One ve Varšavě

Snažím se jíst vegansky. Vlastně nevím, jestli je to obecně známo, ale Varšava se rok co rok umisťuje hóóódně vysoko v žebříčku měst přívětivých pro vegany! Obvykle se chodím najíst spíše do podniků, které jsou mimo hlavní trasy. Pokud ale jde o Bekef, ráda udělám výjimku, protože tato izraelská restaurace leží přímo v centru. Má velmi dlouhou historii a nabízí veganské, vegetariánské i masové pokrmy. Nepopiratelnou hvězdou této restaurace je fantastický hummus. Dokonce ani v Tel Avivu jsem nikdy neochutnala lepší!

Miluji second handy, ale když člověk stojí jen o pár pokladů, nemá chuť prohrabávat se nekonečnými horami oblečení. Ve čtvrti Mokotów je butik, ve kterém najdete opravdu jen to nejlepší z nejlepšího! Když vkročíte dovnitř, okamžitě si připadáte jako ve velice elegantním butiku – a to samozřejmě není náhoda. Majitelka Justyna Konczewska tady vytvořila jedinečnou módní Mekku, jejíž nejsilnější stránkou je výběr oblečení. Narazíte tady na kousky od nejznámějších tvůrců módy i polských návrhářů a někdy také na oblečení bez patrné značky, ale v klasickém stylu a výjimečné kvalitě. Crush prodává oblečení vytažené ze skříní těch nejrenomovanějších stylistů, a proto zde najdete řadu úzce specializovaných značek, které se v módní branži těší oblibě. Ceny jsou však zpravidla férové a některé kousky si můžete pořídit i online na instagramové stránce obchodu.

Soutěž o nejlepší kávu v celé Varšavě je v plném proudu. Mám pár oblíbených kaváren a Stor k nim rozhodně patří. Všechno tu sedí až do posledního detailu. Můžete si dát kávu připravenou takřka na všechny způsoby a k ní lahodný moučník, často i ve veganském provedení. Majitelé této kavárny velice dbají na ekologickou bilanci, a proto jsou kelímky na kávu s sebou vždy zálohované, sendviče se balí do látkových ubrousků, které si můžete přinést z domova, a dle možností se nepoužívá plast. Dalším plusem je poloha. Kavárna se nachází v ulici Tamka, do slova a do písmene naproti hotelu Motel One Varšava.

Když už jsme v ulici Tamka, rozhodně se vyplatí zavítat do specializované parfumerie Mood Scent Bar. Je titěrná, ale překrásná a můžete tu objevit jedinečné vůně z celého světa. Člověk by si myslel, že je to prostě jen obchod jako všechny ostatní, ale kdepak. Nasáváním libých vůní tady můžete strávit klidně celé hodiny! Kdo se ve světě parfémů zase tak moc nevyzná, tomu s potěšením pomůže zapálený personál. Pro vůně tady mají opravdovou vášeň!

Miluji pohyb a fyzickou aktivitu, a proto ráda objevuji neznámé ulice a parky. Někdy mi však při tom dochází dech, hlavně když už mám v nohách několik kilometrů. Proto mi občas chybí spolehlivé místní studio jógy, do kterého bych mohla na cestách zamířit. Všem, kteří si při cestování tak jako já rádi občas dopřejí lekci jógy, doporučuji studio Yoga Beat v ulici Kielecka ve čtvrti Mokotów. Tvrdím, že je to nejkrásnější studio jógy v celé Varšavě! Učí se tu i pilates či barre a nabídka se neustále vyvíjí, takže vás vždy překvapí nějaká novinka.

Nedávno jsem se přestěhovala do čtvrti zvané Stara Ochota. Je to klidná, zelená čtvrť, kde život plyne trochu pomaleji. Vše tu láká k procházce, obdivování budov a vychutnávání atmosféry trochu jiné Varšavy. Mým nejnovějším objevem je restaurace Ocho v budově divadla Ochota. Večer tady je neuvěřitelně živo a v létě těžko najdete vhodnější místo na posezení nad skleničkou vína. Neprohloupíte ani tehdy, když sem zavítáte kolem poledne. Vaří tady skvěle, jídelníček je velice mezinárodní a sezónní a vybere si i vegan. O tom, že se sem vyplatí zaskočit, svědčí skutečnost, že všichni mí kamarádi, kterým jsem tento podnik doporučila, už tu platí za štamgasty.

Koho lákají malé polské značky s jedinečnými produkty, rozhodně by si neměl nechat ujít Ministerstwo Dobrego Mydła. Je to značka přírodní kosmetiky, kterou založily dvě sestry. Vše začalo mýdlem, dnes je ale nabídka mnohem širší. Všechny produkty mají přírodní složení a fantasticky voní. Podle mého názoru je to ideální adresa pro originální, hodnotné dárky pro každou příležitost.

Nedá se úplně tvrdit, že by Varšava byla proslulá svými botanickými zahradami, ale klidně by mohla být! Botanická zahrada v Powsinu sice leží kousek za městem, ale snadno se tam dostanete veřejnou dopravou (ta ve Varšavě funguje opravdu spolehlivě) či taxíkem. Je to perfektní místo pro únik před vysokými teplotami, které zde často panují v létě. Vedle krásně uspořádaných zahrad zde lze při práci často pozorovat i profesionální fotografy. V každém případě je to příjemná změna proti městu.

Potrpím si na bleší trhy. Už jsem jich prošmejdila dost a musím říci, že varšavský Bazar na Kole si stojí velice dobře i ve srovnání s většími a globálnějšími tržišti. Koná se každou neděli ve čtvrti Wola. Nejlépe uděláte, když dorazíte mezi půl devátou a devátou hodinou ranní, kdy všichni prodejci už mají postavené stánky, ale ještě tu není hlava na hlavě. Najdete tu prakticky jen staré a použité věci – zkrátka vše, co má historii. K mání je zde spousta nábytku, ozdobných předmětů, lamp, porcelánu, skla, ale také šperků a hodinek. Berou zde jen hotovost, tak se po cestě zastavte u bankomatu!

Soundtrack k výletu do města

Další tipy od místních